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건강78

🌿 바다의 건강 보물 ‘미역’ — 신선한 바다의 영양을 담다 미역은 한국 요리에서 빠질 수 없는 해조류로, 미네랄과 비타민이 풍부하여 건강에 많은 도움을 줍니다. 특히 제철 시기인 3월부터 5월에 수확한 미역은 향과 맛이 뛰어나며 영양이 풍부합니다.🍃 영양 성분 및 충족률 (100g 기준)영양소1일 권장량(성인)미역 100g 함량충족률주요 작용칼슘700 mg150 mg21%뼈·치아 형성, 골다공증 예방마그네슘400 mg100 mg25%신경 안정, 근육 기능 조절철분10 mg2 mg20%헤모글로빈 합성, 빈혈 예방요오드150 µg250 µg167%갑상선 기능 조절식이섬유25 g3 g12%장 건강, 소화 촉진 ☑️ 칼슘 → 뼈 건강과 골다공증 예방☑️ 철분 → 빈혈 예방과 혈액 생성 촉진☑️ 요오드 → 갑상선 건강 유지와 신진대사 촉진🍃 왜 꼭 먹어야 할까?골다공.. 2025. 9. 7.
🌿 봄철 대표 나물 ‘시금치’ — 자연이 준 비타민과 미네랄의 보고 시금치(Spinacia oleracea)는 비타민과 미네랄이 풍부하여 '녹색 슈퍼푸드'로 불립니다. 제철 시기는 3월부터 5월까지로, 특히 이 시기에 가장 신선하고 영양가가 높습니다. 시금치는 눈 건강에 좋은 비타민 A와 뼈를 튼튼하게 해주는 비타민K, 항산화 효과가 뛰어난 비타민 C를 다량 함유하고 있어 면역력 강화와 피로 해소에 효과적입니다.🍃 봄나물이란?봄나물은 겨울 동안 땅속에서 영양을 저장했다가 봄이 되면 새싹을 틔우며 자라는 자연의 선물입니다. 대표적인 봄나물로는 다음과 같습니다:냉이: 비타민 A와 철분이 풍부하여 빈혈 예방과 면역력 강화에 도움을 줍니다.달래: 알싸한 향과 함께 비타민 C가 풍부하여 감기 예방에 좋습니다.두릅: 특유의 쌉싸름한 맛이 있으며, 항산화 작용이 뛰어나 노화 방지에.. 2025. 9. 4.
🌿 산에서 나는 소고기 ‘고사리’ — 풍부한 영양과 독특한 식감의 대표 봄나물 고사리(Pteridium aquilinum)는 산나물 중에서도 단백질 함량이 높아 '산에서 나는 소고기'라고 불립니다. 제철 시기는 4월부터 6월까지로, 특히 이 시기에 수확한 고사리는 연하고 부드러운 식감을 자랑합니다. 비타민 B군, 칼륨, 식이섬유가 풍부하여 피로 해소와 혈압 조절에 도움을 줍니다.🍃 봄나물이란?봄나물은 겨울 동안 땅속에 영양을 저장하고 봄이 되면 새싹을 틔우며 자라는 자연의 선물입니다. 대표적인 봄나물로는 다음과 같습니다:냉이: 비타민 A와 철분이 풍부하여 빈혈 예방과 면역력 강화에 도움을 줍니다.달래: 알싸한 향과 함께 비타민 C가 풍부하여 감기 예방에 좋습니다.두릅: 특유의 쌉싸름한 맛이 있으며, 항산화 작용이 뛰어나 노화 방지에 효과적입니다.씀바귀: 쓴맛이 특징이며, 소화 촉.. 2025. 9. 3.
🌿 건강을 지켜주는 ‘방풍나물’ — 자연이 준 천연 해독제 방풍나물(Saposhnikovia divaricata)은 특유의 향과 아삭한 식감이 매력적인 봄나물로, 제철 시기는 3월부터 5월까지입니다. 특히 이 시기에 수확한 방풍나물은 신선도가 높고 영양가가 풍부합니다. 방풍나물은 항산화 성분과 비타민 C, 칼슘이 풍부하여 면역력 강화와 염증 완화에 탁월한 효능을 가지고 있습니다.🍃 봄나물이란?봄나물은 겨울 동안 땅속에 영양을 저장하고 봄이 되면 새싹을 틔우며 자라는 자연의 선물입니다. 대표적인 봄나물로는 다음과 같습니다:냉이: 비타민 A와 철분이 풍부하여 빈혈 예방과 면역력 강화에 도움을 줍니다.달래: 알싸한 향과 함께 비타민 C가 풍부하여 감기 예방에 좋습니다.두릅: 특유의 쌉싸름한 맛이 있으며, 항산화 작용이 뛰어나 노화 방지에 효과적입니다.씀바귀: 쓴맛이.. 2025. 9. 2.
🐟민어 제철과 영양 성분 완벽 가이드 민어(민魚)는 크고 살이 희며 맛이 담백한 고급 어종으로, 여름철 대표 보양식 중 하나입니다. 제철은 6~8월로, 특히 삼복더위에 맞춰 소비량이 크게 증가합니다. 단백질과 필수 아미노산이 풍부하여 피로 회복과 원기 회복에 효과적이며, 구이·탕·지리 등 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다. 예부터 귀족 생선이라 불리며 귀한 대접을 받아온 여름철 별미입니다. 2025년 민어 풍년이라 올해는 꼭 싸게 드셔보세요🍃 민어의 기본 정보분류농어목 민어과 (Sciaenidae)주요 산지서해안 (전남 신안, 충남 보령, 인천 등)제철 시기6~8월 (여름철)형태몸집이 크고 옆으로 납작하며 은백색 빛깔을 띔🥗 영양 성분 및 충족률 (100g 기준)단백질60 g19.5 g32%근육 유지, 체력 보강지방70 g3.4 g5%적.. 2025. 8. 28.
🌿 아삭한 식감과 영양의 보고 ‘로메인’ — 샐러드의 여왕 로메인(Romaine Lettuce)은 특유의 아삭한 식감과 고소한 맛으로 샐러드와 샌드위치에 자주 사용되는 대표적인 잎채소입니다. 제철 시기는 4월부터 6월까지로, 이 시기에 수확한 로메인은 신선도가 높고 영양가가 뛰어납니다. 특히 비타민 A, C, K가 풍부하여 면역력 강화와 피부 건강, 항산화 작용에 탁월한 효과를 가지고 있습니다.🍃 영양 성분 및 충족률 (100g 기준)영양소 1일 권장량(성인) 로메인 100g 함량충족률주요 작용비타민 A700 µg RAE(≈ 2,333 IU)10,950 µg RAE(≈ 36,500 IU)1564%시력 보호, 피부 건강 유지비타민 C100 mg24 mg24%면역 세포 활성, 항산화·콜라겐 합성비타민 K90 µg102 µg113%혈액 응고, 뼈 건강 유지칼슘700.. 2025. 8. 25.
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