반응형 바지락1 🐚제철 바지락 — 봄 바다의 영양을 품은 조개의 왕 바지락(Ruditapes philippinarum)은 단백질과 미네랄이 풍부하여 '바다의 우유'로 불립니다. 제철 시기는 3월부터 5월까지로, 특히 이 시기에 가장 살이 오르고 영양가가 높습니다. 바지락은 두뇌 건강에 좋은 비타민 B12와 뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘, 빈혈 예방에 효과적인 철분을 다량 함유하고 있어 성장기 아이들과 임산부에게 특히 좋습니다.🐚 바지락이란?바지락은 우리나라 서해안과 남해안의 갯벌에서 자라는 대표적인 조개류입니다. 대표적인 조개류로는 다음과 같습니다:바지락: 단백질과 타우린이 풍부하여 간 기능 향상과 피로 해소에 도움을 줍니다.홍합: 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 좋습니다.굴: 아연과 글리코겐이 풍부하여 스태미나 증진에 효과적입니다.가리비: 타우린이 많아 혈중 콜레스테롤 수치.. 2025. 9. 8. 이전 1 다음 반응형
